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东营美食

2014-04-04 14:54:21 来源:艺龙旅游指南
东营美食
地处黄河入海口、渤海之滨、胶东半岛与内陆交界地带的东营,有河、湖、海、山、林,物产丰富,饮食选料广泛,加之建国后胜利油田开发,大量外地的移民的涌入,使得东营的饮食风味,兼具四方特色。
特色美味,黄河刀鱼
黄河刀鱼的故乡在黄河口一带,因其形似利刀而得名。其实,刀鱼的学名叫刀鲚鱼。在黄河口,当地人称其为“倒鱼”。历史上,黄河几经改道,但黄河刀鱼总是顺河而去又沿河而来。长江口和海河口虽然也有刀鱼,但总不及黄河刀鱼量多,味美。清淡鲜香的海鲜美味,里嫩外焦、脆嫩爽口的黄河刀口鱼,各少数民族的风味菜,以及当地农家的煎饼,无不让人闻香止步,流连而忘返。
特色餐馆,美食地带
东营市区宾馆酒店、老字号的餐饮场所众多,当地著名的风味佳肴如广饶肴驴肉、利津水煎包、黄河口酥鱼、三疣梭子蟹、孔雀三鲜、龙居的丸子等,在大餐厅、小酒馆都品尝得到。比如位于胜泰路30号的东营蟹老宋香锅,位于北二路的阿佤山寨,还有胜华转盘附近的李老大卤炖馆,都是当地比较有特色的餐馆。


[责任编辑:xiaoguo]

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